Jackfruit Meat Burger Patty (Burger Nanka)

International Islamic University Malaysia (IIUM)

Burger Nanka diperbuat daripada campuran nangka muda dengan cendawan atau daging/ayam yang sesuai untuk dinikmati dalam pelbagai cara seperti pati burger, bebola atau dikisar. Burger Nanka mempunyai tekstur yang kurang lemak, lembut dan enak dinikmati